Definicja Zwierząt Chów

Co to znaczy CHÓW ZWIERZĄT: opieka nad zwierzętami, obejmująca ogół zabiegów pielęgnacyjnych mających na celu pozyskiwanie mięsa, mleka, jaj, skór, futer albo pierza zwierząt, bądź także stosowanie ich jako siły pociągowej; ch.z. to również historyczna działalność człowieka zmierzająca od etapu udomowienia zwierząt do stałego ich hodowania dla celów użytkowych. Już w starożytności udomowiono 14 gatunków ssaków roślinożernych, stanowiących podstawę współczesnej → hodowli. Były to: bydło domowe, w tym między innymi bawół azjatycki, jak, bydło bali (kuzyn tura z Azji Południowo -Wschodniej), mi-than (kuzyn tura z Indii i Myanmaru); a również koń, koza, owca, świnia, baktrian (wielbłąd dwugarbny), dromader (wielbłąd jednogarbny), lama, alpaka, osioł i renifer. Wyróżniamy następujące cztery typy ch.z.: chów „marginesowy” – występujący drugorzędnie w okolicy uprawy roślin; chów „uczuciowy” – gdzie nad celami praktycznymi ch.z. przeważa przywiązanie do posiadanych zwierząt; chów bez uprawy roślin – gdzie spotykamy różne formy pasterstwa wędrownego albo stacjonarnego (→ chów ekstensywny); chów powiązany z uprawą roli – obydwie te formy → rolnictwa tworzą symbiozę, ścisły układ współzależności produkcyjnych